Entrées

Assiette de charcuterie "Coppa, Lonzu, Salcicciu" - 8 €
Assiette de Prisuttu "Jambon de Pays" - 10 €
Tourte aux légumes et brocciu - 8 €
Bastelle "oignon ou blette ou courge" - le samedi - 5 €

Nos assiettes régionales

Simple "Prisuttu, Coppa, Lonzu, Salcicciu et crudités" - 12 €
Compléte "Prisuttu, Coppa, Lonzu, Salcicciu, crudités et tourte aux légumes au Brocciu" - 16 €

Nos plats chauds

Figatelli et Fasgioli "en saison" - 14 €
Tripettes de veau à la Corse - 13 €
Tianu d'agneau - 14 €
Agneau aux herbes du Maquis - 16 €
Veau aux olives à la pietra - 14 €
Cannelloni aux herbes et Brocciu - 13 €
Gratin aux pommes de terre et fromage corse - le mercredi - 14 €
Omelette au Brocciu - 8 €
Calamars et seiches à l'ajaccienne - 14 €
Tianu de sanglier - en saison - 19 €
Cabri à la façon Corse - sur commande - 19 €

Nos desserts

Assiette de fromage Corse 'brebis, chèvre" - 6.50 €
Tarte maison du jour - 6.50 €
Assiette de Brocciu - en saison - 5.00 €
Fiadone "gâteau au brocciu et citron" - 6.50 €
U castagnu "gâteau à la farine de châtaigne" - 6.50 €
Terrine d'agrumes au miel - 6 €
Flan artisanal au dédrat ou à la clémentine - 6 €

Notre formule à 16 €

1 entrée et 1 plat ou 1 plat et 1 dessert

Entrées

Tourte aux légumes et brociu
Assiette de charcuterie

Plats

Figatellu et fasgiolis
Tripettes de veau
Veau à la pietra
Cannelloni aux herbes et brocciu
Tianu d'agneau

Desserts

Tarte du jour
Fiadone
Terrine d'agrumes au miel
U Castagnu
Assiette de fromage