Foie gras de canard sur lit de crudités - 7.90 € Terrine de foie de volaile maison- 6.90 € Soupe à l'oignon gratiné- 6.20 € Salade d'Omonville (crudités, chair de crable, crevettes cocktail)- 6.50 € Aumonière du Vast (crêpe, émincé d'andouillette, sauce poivrade)- 6.50 €
LES VIANDES A LA CARTE
Coq au vin de Bordeaux- 14.90 € Lamp-chop d'agneau maître d'hôtel- 15.50 € Pavé de boeuf aux quatre poivres- 15.90 € Andouillette à la Valognaise- 12.90 € Emincé de boeuf "Jurassien" (sauce emmental, bleu d'Auvergne, Cognac, crème fraîche)- 12.90 €
POISSON
Poisson du jour (voir le menu) - 12.90 €
LES DESSERTS
Mousse au chocolat, chantilly - 5.90 € Charlotte à l'ancienne, crème anglaise- 5.90 € Nougat glacé au coulis de fruits rouges- 6.50 € Coupe de l'enclos du Temple (glace pomme, vanille, cassis, Grand-Marnier)- 6.90 € Tarte tatin tiède, pot de crème fraîche- 6.90 € Profiteroles, sauce chocolat- 6.90 € Crème brûlée- 6.90 € Tarte du jour- 5.90 €
LES CRÊPES DESSERT
Sucrée- 5.20 € Chocolat- 5.90 € Glace coco- 6.10 € La Bistrot (coulis de fruits rouges)- 5.90 € La Trouville (glace pomme, flambée au Calvados)- 6.90 €
LE CIDRE BRETON
Le pichet 25 cl- 4.90 € Le pichet 50 cl- 9.80 € La bouteille 75 cl- 14.70 €