Menu Entrée + Plat + Dessert: 24.95€

A la carte

Entrées: 12€- Plats: 16€ - Desserts: 9€

Entrées froides

Terrine de foie gras de canard, confiture de figue (et son verre de Monbazillac: supplément de 2 €)
Carpaccio de bœuf & ses copeaux de parmesan
Salade de saumon fumé à l’orange
Caviar d’aubergines maison & graines de sésame
Tartare de saumon à l’aneth et à l’huile d’olive
Eventail d’avocats et son cocktail de crevettes

Entrées chaudes

Poêlon d’escargots, beurre Maître d’hôtel
Soupe à l’oignon gratinée
Cuisses de grenouilles sautées à l’ail et au persil sur un lit de salade
Croustillant de chèvre chaud à la pomme
Calamars à la coriandre

Plats *

Magret de canard, sauce au miel et son gratin dauphinois maison
Dos de saumon grillé, timbale de riz pilaf
Entrecôte grillée & pommes pont neuf (Sauce poivre, roquefort ou b éarnaise)
Crevettes thaï et leur riz pilaf
Côtes d’agneau grillées
Cœur de rumsteck, sauce Rossini & pommes Pont-Neuf
Onglets à l’échalote et sa pomme de terre au four
(Garnitures au choix: Pommes sautées ou Haricots verts ou Gratin dauphinois ou Riz)

Desserts

Fondant au chocolat maison et sa crème anglaise
Crumble aux fruits rouges
Crème brûlée
Profiteroles au chocolat
Tarte Tatin aux pommes et sa crème fraîche ou glace vanille
Salade de fruits frais maison et son sorbet au choix
Glaces (vanille, chocolat, fraise, café)
Sorbets (citron, citron vert, framboise, cassis)
Sélection de fromages (camembert, reblochon, chèvre)