La Formule "Déjeuner Loubion"22 € Une suite et un dessert,à choisir parmi les propositions du moment...Uniquement le midi et sauf dimanches et fériés Le Menu "Gourmand Loubion"32 € Une entrée, une suite, une dégustation de fromages et un dessert,à choisir parmi les propositions du moment...Les propositions du moment,du 15 avril au 15 mai 2010 Les EntréesAsperges vertes, saumon frais mariné, mousse d'asperges, caviar de saumonouMarbré de foie gras de canard en croute de pain d'épices et orangeouCaillettes d'agneau juste tièdes, coulis frais de tomates basilic Les Suites Comme une blanquette, tous les morceaux du cabri de provenceouGigotin de lapin mijoté à la tomate séchéeouPieds et paquets de Loubion Le plateau de fromagesUne dégustation de fromages sélectionnés ;notamment de chèvre fermiers pays et de "Banon AOC"  Les Desserts Nougat glacé au mielouDouceurs de chocolatouGourmandise à la fraise