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  • France 
753 restaurants à réserver en ligne
Le Pignon De Pin
5 rue Faubourg de Pierre

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HORS D’OEUVRE FROIDS

Hommos 4, 50 €
Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, arrosé d’un filet d’huile d’olive.

Moutabal 4, 90 €
Caviar d’aubergines, crème de sésame, citron, arrosé d’un filet d’huile d’olive.

Taboulé libanais 4, 90 €
Persil plat, tomates, bourgoul (blé concassé), citron, huile d’olive.

Moussaka libanaise 4, 50 €
Aubergines, pois chiches, sauce tomate aux épices.

Bamia 4, 90 €
Haricots Gombos, sauce tomate, oignons, ail, huile d’olive.

Feuilles de vigne warak inab 4, 90 €
Feuilles de vigne farcies de riz, tomates, persil plat, assaisonnées de citron et d’huile d’olive.

Loubia 4, 90 €
Haricots blancs, sauce tomate, huile d’olive.

Labné 4, 50 €
Fromage blanc à l’ail et à la menthe, arrosé d’un filet d’huile d’olive.

Basterma 5, 50 €
Viande de boeuf séchée.

Makdous 4, 90 €
Aubergines farcies aux noix.

Khiar b’laban 4, 50 €
Yaourt aux concombres et à la menthe.



HORS D’OEUVRE CHAUDS

Ailes de poulet 5, 00 €
Ailes de poulet marinées au citron, assaisonnées d’ail et de coriandre fraîche.

Samboussek à la viande 5, 00 €
Chaussons farcis à la viande hachée et aux pignons de pin.

Samboussek aux épinards 5, 00 €
Chaussons farcis aux épinards et aux pignons de pin.

Samboussek au fromage 5, 00 €
Chaussons farcis au fromage et aux fines herbes.

Falafel 4, 80 €
Boulettes de pois chiches et de fèves, crème de sésame.

Makanek 5, 00 €
Saucisses épicées aux pignons de pin.

Soujouk 4, 80 €
Saucisses pimentées grillées.

Kibbé 5, 90 €
Boulettes de viande hachée farcies de viande hachée et de pignons de pin.

Hommos lahmé 5, 90 €
Purée de pois chiches, crème de sésame, viande hachée et pignons de pin.

Fatet lahmé 4, 90 €
Pois chiches, yaourt, boeuf haché, pignons de pin, pain libanais grillé.

Sawda 4, 90 €
Foies de volaille cuisinés au citron et aux épices.





MEZZÉS

15 € / PERSONNE
(À PARTIR DE 2 PERSONNES)

Mezzés pour 2 personnes 30, 00 €
Assortiment de 8 hors d’oeuvre froids et chauds.

Mezzés pour 3 45, 00 €
Assortiment de 12 hors d’oeuvre froids et chauds.

Mezzés pour 4 60, 00 €
Assortiment de 16 hors d’oeuvre froids et chauds.

Mezzés pour 5 75, 00 €
Assortiment de 20 hors d’oeuvre froids et chauds.

Mezzés pour 6 90, 00 €
Assortiment de 24 hors d’oeuvre froids et chauds.

Formule Mezzé « Grillades » 22, 00 € / personne
Assortiment de 8 hors d’oeuvre froids et chauds, suivi d’une assiette de grillades (brochettes de boeuf, de poulet et kefta).

Formule Mezzé « Végétarien » 13, 50 € / personne
Assortiment de 8 hors d’oeuvre froids et chauds.



GRILLADES

Chich Taouk 13, 00 €
Brochettes de poulet marinées au citron.

Kefta grillé 13, 00 €
Brochettes de viande d’agneau, hachée et persillée.

Brochette de boeuf 14, 00 €

Assiette panachée 15, 00 €
Kefta, brochette de poulet, brochette de boeuf.

Arayess 13, 50 €
Pain libanais farci de viande hachée épicée.

Samaké harra 15, 00 €
Rouget grillé à la sauce tarator aux noix (à base de crème de sésame).

 

MENU ENFANT 6, 00 €
PLATS DE VIANDE

Mansaf 13, 50 €
Riz au poulet et aux amandes grillées.

Chawarma 14, 00 €
Emincé de boeuf mariné aux épices.

Nos plats sont accompagnés de salade, bourgoul ou riz ou pommes de terre sautées.



DESSERTS

Assiette de baklawa variés 4, 50 €

Salade Aladin 5, 00 €
Salade d’oranges fraîches parfumées à la cannelle, aux amandes et au caramel.

Salade du marché 5, 00 €
Salade de fruits de saison.

Mouhalabia 4, 50 €
Flan parfumé à la fleur d’oranger, aux pistaches et aux amandes.

Assiette du gourmet 7, 00 €
Assortiment de baklawa, mouhalabia, accompagné d’une boule de glace et d’un thé à la menthe et aux pignons de pins.

Suggestion du chef 6, 00 €
(Informez-vous auprés de votre server).

DOUCEURS GLACÉES

Coupe Pignon de Pin 5, 50 €
Glace vanille, ananas, pistache et chantilly.

Coupe Sorbet 5, 50 €
Sorbet citron, framboise, mangue.

Coupe Blanche-Neige 5, 50 €
3 boules de vanille, chantilly et amandes éffilées.

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MENUS DU MIDI

PLAT DU JOUR

Buffet d’entrées froides à volonté suivi d’un plat chaud. 9, 60 €

MENU KEFTA

Buffet d’entrées froides à volonté, viande de kefta grillée
avec son accompagnement. 11, 50 €

MENU TAOUK

Buffet d’entrées froides à volonté, brochettes de poulet
mariné avec son accompagnement. 12, 50 €

MENU SPÉCIAL PIGNON DE PIN

Buffet d’entrées froides à volonté
***
Plat du jour
***
Boisson (bière ou verre de vin)
***
Café ou thé à la menthe
14, 00 €




MENUS MEZZÉS

(À PARTIR DE 2 PERSONNES)

 

MENU GRAND PIGNON


APÉRITIF LIBANAIS
***
Mezzé grillades
***
Dessert
***
Café ou thé
***
29, 00 € / personne

MENU PETIT PIGNON


APÉRITIF LIBANAIS
***
Mezzé
***
Dessert
***
Café ou thé
***
23, 00 € / personne


MENU MOYEN PIGNON


APÉRITIF LIBANAIS
***
Mezzé grillades
***
Café ou thé
***
26, 00 € / personne



MENU KEFTA

Entrée
(hommos, moutabal,
taboulé libanais)
***
Kefta grillé
***
15, 00 €

MENU BROCHETTE

Entrée
(hommos, moutabal,
taboulé libanais)
***
Brochettes de boeuf
***
17, 00 €

MENU TAOUK

Entrée
(hommos, moutabal,
taboulé libanais)
***
Chich Taouk
***
16, 00 €

MENU COMPOSÉ

Entrée
(hommos, moutabal,
taboulé libanais)
***
Assiette panachée
(Kefta, brochette de
poulet, brochette
de boeuf)
***
18, 00 €