Tous les jours, nous vous proposons une formule autour d’une entrée et un plat 16€
RETOUR DU MARCHE 22€
La terrine de gibier, condiment betterave / framboise. Le cochon de lait farci et confit aux châtaignes et pommes à cidre. Le financier enfourné minute à la confiture de cet été.
DECOUVERTE 32€
Les champignons du pays, rôtis et en écumes. Rouget, boudin noir, potirons et chipirons. Le plateau de fromages d’Auvergne et d’ailleurs. Le crumble aux fruits d’automne.
PROMENADE GOURMANDE 45€
Aux choix à la carte, une entrée, un plat, le plateau de fromages et un dessert.
CONFIANCE 58€
Menu réservé à la table entière, dégustation des meilleurs produits d’ici et d’ailleurs qui collent de prêt à la saison.
LES PIEDS SOUS LA TABLE 73€
Menu confiance en accord mets et vins qui font la part belle aux vignerons. Toutes nos viandes bovines sont d’origines Française.