Commodités : Menus enfants, Air conditionné, Chiens acceptés, Terrasse, Plats à emporter, Vins à emporter, Banquets - Mariages, Séminaires, WiFi
Mode de paiement : Master Card, Visa, Chèque repas
Pourquoi y aller ?
La volonté du chef, Guillaume Bouchet, est de respecter les saisons, et d'utiliser des produits frais pour répondre au mieux à vos attentes. Vous goûterez à une cuisine soignée s'inspirant d'une base traditionnelle, que le chef n'hésite pas à s'approprier, en y ajoutant sa touche personnelle. Vous retrouverez à la fois des plats familiaux tels la blanquette de veau, le poulet fermier aux morilles, le rognon de veau à la graine de moutarde, mais également des plats innovants comme les nems croustillants de saumon fumé aux courgettes confites, l'escalope de foie gras aux framboises, le millefeuille d'escargots à la purée de pommes de terre à l'ail... La préoccupation principale reste l'authenticité des produits et prendre soin de ne pas les dénaturer, seulement les mettre en valeur pour satisfaire vos papilles.
