- France
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Note Globale :
| Equipements et services | |||
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| Pourquoi y aller ? | ||
Bienvenue au XVIIIème, restaurant d’excellente cuisine traditionnelle régionale inspirée par le chef Stéphane Lopez. Depuis l’été 2011, la nouvelle direction s’emploie à recevoir une clientèle gourmande et sympathique. A la carte des spécialités déjà incontournables comme le foie gras marbré aux figues et son verre de moelleux ou la fantaisie de Diderot, un mignon de porc sur un écrasé de pomme de terre vitelotte et carpaccio de mangue. En dessert, cheese-cake aux fruits de saison ou crème brûlée d’antan parfumée à la violette se disputent la préférence des gourmands. Du côté de la cave composée uniquement de vins français, laissez-vous tenter par des appellations Saint Estephe ou Lalande de Pomerol, de beaux vins à prix doux. |
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