Dans un décor traditionnel doté d'un raffinement très british, M. Baldev est fier de recevoir ses hôtes au Jodhpur Palace. On y goûte une cuisine indienne de la ville de Jodhpur, au nord de l'Inde, mélangée à quelques plats du Sud. Ce restaurant, situé près de la Place Félix Eboué, derrière l'avenue Daumesnil est un havre de paix où la musique est douce comme la berceuse d'un pays lointain à l'atmosphère paisible et harmonieuse. "Batera tandoori" (cailles longuement marinées dans des épices et cuite au charbon de bois) ou "Agneau Bengan" (préparé avec des aubergines hachées et des tomates) sont quelques exemples des mets proposés.
