Situé sur la colline du Mont Valérien, à deux pas de la Défense et du Pont de Suresnes, le Potager et son équipe vous accueillent dans un cadre calme et chaleureux. Ici, tout est calculé pour le confort et les papilles des hôtes réguliers et fidèles d’une maison dont le Chef a construit la réputation depuis de longues années. Connaisseurs et fins gourmets locaux, entreprises avoisinantes ou bien amateurs de passage, le Potager plaît et sait conquérir une clientèle qui revient ! Nous devons cela à de nombreux détails qui ne trompent pas. Côté décor, couleurs chatoyantes et lumières tamisées, tout est confort et raffinement. La pergola est de sortie aux beaux jours et donne sur un jardinet autrefois utilisé par le Chef pour cultiver son jardin d’où le nom de l’établissement ! Côté cuisine, Hervé Cottier a jadis travaillé au Cercle de la Marine à Paris et a conservé une grande expérience du poisson. Ce Chef exigeant propose une cuisine traditionnelle française, faite de produits frais et nobles, travaillés avec passion. Sa cuisine est authentique, comme cet homme et le soin qu’il apporte à chaque préparation. Le menu Idéal Gourmet est élaboré pour proposer une découverte de sa cuisine simple mais goûteuse, pleine de saveurs et de générosité, de couleurs aussi. Laissez-vous guider vers une adresse comme on les aime, dans le plus pur respect d’une tradition d’antan.
